Al via la 2° Rassegna Nazionale della PASTA di semola di grano duro, organizzata da FLAVOR-culturadigusto, per valorizzare la biodiversità cerealicola italiana e la tradizione della pastificazione.
La Rassegna è riservata alle paste di semola di grano duro trafilate al bronzo provenienti da tutta Italia.
I campioni potranno essere inviati a partire dal 15 gennaio.
Novità Rassegna 2022: sezione speciale “maccheroncini di Campofilone” IGP
Per info flavorpasta@gmail.com