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Le attività FLAVOR News & Eventi

Special edition TIPICITA’ – eventoPASTA, domenica 6 dicembre ore 10.00

l’Associazione FLAVOR culturadigusto è lieta di invitarti a partecipare, *Domenica 6 dicembre alle ore 10.00, *all’evento PASTA nell’ambitop di *Special Edition* *Tipicità, * dedicato alla 1° Rassegna Nazionale della pasta di semola di grano duro e al 3° Flavoroso Concorso Fotografico “ Grano e Pasta, emozioni dal campo alla tavola”.

L’evento prevede un seminario divulgativo sull’assaggio della pasta per
valutarne la qualità: scopriremo sapori, odori, caratteristiche visive e tattili; sveleremo alcuni segreti su come scegliere e come cuocere una buona pasta.

Al termine andremo finalmente a svelare i vincitori della Rassegna e del concorso Fotografico.

FLAVOR si propone comunque di organizzare un evento in presenza, con relativo convegno tecnico-scientifico, non appena la situazione sanitaria lo consentirà.

L’evento sarà online sulla piattaforma di Tipicità e consultabile ai seguenti link

Di seguito il link per accedere alla diretta su youtube

In attesa di incontrarvi virtualmente, cordiali saluti

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News & Eventi Sedute certificate di assaggio olio

SEDUTE CERTIFICATE ASSAGGIO OLI VERGINI DI OLIVA – nuova sospese causa restrizioni COVID19

il Consiglio Direttivo FLAVOR vi informa che le SEDUTE CERTIFICATE DI ASSAGGIO DI OLI VERGINI DI OLIVA, in via di programmazione per il mese di novembre presso la sede ASSAM di Osimo, purtroppo dovranno essere sospese a causa dei protocolli di sicurezza che l’Agenzia ASSAM, con cui FLAVOR è convenzionata, ha adottato per far fronte alla nuova emergenza sanitaria COVID-19.
Sarà nostra cura informarvi sulla prosecuzione delle sedute non appena sarà possibile riprendere l’attività di addestramento.

Dispiaciuti per la situazione di disagio che si viene di nuovo a creare per coloro che stanno portando avanti il percorso delle 20 sedute certificate, ci auguriamo che la situazione possa risolversi quanto prima.

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Le attività FLAVOR News & Eventi

BIRRA AL PARCO, TreePark Jesi lunedì 31 agosto

Vi invitiamo a partecipare alla Cena degustazione organizzata da Rossointenso Jesi con i 3 birrifici Jesini, con il patrocinio di FLAVOR culturadigusto e Associazione Italiana Sommelier delegazione Jesi e Castelli, lunedì 31 agosto al TreePark, Via Ancona 66 bis – Jesi (AN).
A raccontarvi gli abbinamenti ci sarà Luca Civerchia di Rossointenso Jesi, mentre le birre verranno presentate direttamente dai protagonisti che ogni giorno si mettono alla prova creando birre che parlano di territorio o si ispirano alla creatività del mastro birraio.
Sei le birre in degustazione e tre i piatti in abbinamento:
Carpaccio di manzo marchigiana IGP
Pane alle trebbie e crema di piselli
Coniglio porchettato e gamberoni
le birre? una sorpresa 🙂

Costo della serata € 32.00, soci Flavor e AIS € 30.00
Considerata la particolarità dell’evento e il distanziamento richiesto dalle nuove normative la serata avrà un numero massimo di partecipanti e solo su prenotazione.
Informazioni e prenotazioni al 335 5839873
Disponibile menù vegetariano, si prega di comunicare eventuali allergie al momento della prenotazione.

Si allega locandina della serata.

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Le attività FLAVOR News & Eventi

BIRRA SOTTO LE STELLE, 10 Agosto Tara Dog Park

Carissimi Soci

Quale notte migliore, se non la notte di San Lorenzo, per osservare le stelle distesi sull’erba,  nell’oliveto del TARA DOG PARK a Scapezzano di Senigallia, dopo aver degustato 6 birre?

Continua il nostro percorso alla scoperta delle birre artigianali tendenzialmente acide, stili Blanche, Weisse, IGA, Geuze, guidati dal nostro maestro Sommelier AIS Luca Civerchia.

Al termine, Sandra metterà a disposizione l’oliveto del Tara Dog Park per un pic nic autogestito: ognuno provvede al mangiare e bere per sé, oltre ad asciugamano o copertina per distendersi in attesa di incontrare la stella cadente che ci porterà fortuna….

Costo della serata 18,00 euro per i Soci Flavor (20,00 euro per i non Soci); prenotazione obbligatoria su info@associazioneflavor.it  entro venerdì 7 agosto, fino ad esaurimento dei 20 posti disponibili.

Un caro saluto

Il Consiglio Direttivo

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News & Eventi

BIRRA….questione di stili (2)

Considerato il successo del primo evento “in presenza”, all’aperto, nel
rispetto delle disposizioni anti covid-19, vi invitiamo alla seconda tappa
del percorso “*BIRRA….questione di stili”*, alla scoperta di alcuni stili
birrai guidati dal Sommelier AIS Luca Civerchia, in collaborazione con
Rosso Intenso.

L’appuntamento è per *martedì 7 luglio* *alle ore 19.00* presso *Tara Dog Park a Scapezzano di Senigallia (AN).*

Luca ci guiderà nell’assaggio di 6 birre; gli stili della serata: Golden Ale, Ipa e Apa.

In allegato la locandina; prenotazione obbligatoria su
info@associazioneflavor.it  *entro il 4 luglio*,
fino ad esaurimento 20 posti disponibili.